10 RECEITAS FÁCEIS PARA O DIA A DIA

Receitas fáceis são sempre bem-vindas, não é mesmo?

Afinal, quem não gosta de comer bem e ainda por cima economizar tempo na cozinha?

Pensando em você, reunimos 10 receitas fáceis para o seu dia a dia que vão te surpreender.

São opções deliciosas e que irão agradar toda a família. Além disso, todas as receitas são muito fáceis de preparar.

Você não vai precisar de muitos ingredientes ou utensílios especiais para prepará-las.

Panquecas

As panquecas são um clássico da culinária americana e fazem parte do café da manhã ou do lanche de muitas pessoas.

São preparadas com farinha, leite e ovos e geralmente são servidas com molho de frutas, xarope de bordo ou outros acompanhamentos.

A receita é bem simples e você pode fazer as panquecas em casa com facilidade.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1 ovo

• 1/2 xícara (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida

• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o leite até obter uma massa lisa.

Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, coloque 1/4 da massa e frite em fogo baixo até dourar.

Vire a panqueca e frite do outro lado.

Sirva com mel, chocolate ou geleia.

Omelete

Ingredientes:

• 4 ovos;

• 1/4 de xícara (chá) de leite;

• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta do reino.

2. Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje a mistura e leve ao fogo baixo até que esteja cozido por baixo e firme por cima.

3. Enrole a omelete no prato e sirva imediatamente.

Frango frito

O frango frito é um prato tradicional que todos adoram.

É uma ótima opção para o jantar e também pode ser servido como um lanche rápido.

1. Frango frito simples: basta escaldar o frango e temperá-lo com sal, pimenta e farinha de rosca.

Em seguida, basta colocá-lo na panela de fryer ou em óleo bem fervendo e deixar dourar até que esteja bem cozido.

2. Frango frito picante: se você gosta de um toque picante, basta adicionar algumas gotas de tabasco no tempero do seu frango antes de colocá-lo na panela para dourar.

3. Frango frito crocante: para um frango crocante fora e macio por dentro, experimente temperá-lo com algumas gotas de suco de limão e polvilhe a farinha de rosca por fora da peça antes de colocá-la na panela para fritar.

4. Frango frito com molho barbecue: esse é um clássico! Depois que o seu frango estiver dourado na panela, basta regá-lo com molho barbecue caseiro ou comprado pronto para servir imediatamente.

Arroz

Arroz é um prato delicioso e versátil que todo mundo adora.

É fácil de cozinhar e pode ser servido com diversos outros alimentos.

1. Arroz simples: Cozinhe o arroz em uma panela de água conforme as instruções da embalagem.

Sirva com um pouco de manteiga ou azeite, se desejar.

2. Arroz à primavera: Coloque o arroz cozido em uma tigela e misture com legumes frescos picados, como cenoura, ervilha e brócolis.

Tempere com um pouco de vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino moída na hora. Sirva quente ou frio.

3. Arroz pilaf: Em uma panela, frite cebola e alho até ficarem macios.

Adicione o arroz cru e frite por mais alguns minutos, mexendo sempre para evitar que ele grude no fundo da panela.

Adicione água quente suficiente para cobrir o arroz e tampe a panela.

Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e absorva toda a água (conforme as instruções da embalagem).

Retire do fogo e adicione legumes frescos picados, sementes de girassol ou nozes antes de servir, se desejar.

Feijão

Receita de feijão para o seu dia a dia O feijão é um alimento muito versátil e pode ser usado de diversas formas.

Existem diversas formas de preparar feijão, mas uma das mais simples e práticas é cozinhar o feijão na panela de pressão.

Esse tipo de preparo costuma ser bem rápido e você pode acrescentar outros ingredientes a gosto, como bacon, carne moída ou legumes.

Para um feijão ainda mais saboroso, experimente adicionar temperos caseiros no momento do cozimento.

Uma boa receita de tempero para feijão é:

• 1 cebola picada,

• 2 dentes de alho amassados,

• 1 tomate picado,

• 1 colher (sopa) de extrato de tomate

• ½ colher (chá) de orégano.

Daí, é só saborear com arroz e acompanhamentos, simples e rápido.

Sopa

A sopa é uma das 10 Receitas Fáceis para o dia a dia, um prato delicioso e fácil de preparar.

Receita de sopa:

• 1 cebola,

• 2 tomates,

• 1 pimentão,

• 1 xícara (chá) de ervilha fresca,

• 1 envelope de sopa de macarrão de conchinha, espaguete ou caracol.

• 3 xícaras (chá) de água.

• Sal a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

Adicione os tomates picados e o pimentão fatiado e refogue por mais 5 minutos.

Coloque as ervilhas e cubra com a água. Deixe ferver por 10 minutos.

Acrescente o envelope macarrão para sopa e mexa bem. Sirva quente com torradas ou pães.

Salada

Saladas são ótimas receitas para o dia a dia. Elas podem ser feitas com os ingredientes que você tem em casa e são uma forma saudável de se alimentar.

Sugestões:

1. Salada de frutas frescas: misture morangos, bananas, laranjas e maçãs com um pouco de iogurte natural para um delicioso lanche ou refeição leve.

2. Salada Caesar: misture alface romana, croutons e queijo parmesão ralado com molho caesar caseiro ou comprado pronto para uma salada clássica e saborosa.

3. Salada de legumes gratinados: assar legumes no forno com um pouco de queijo ralado por cima fica uma delícia! Experimente abobrinha, berinjela, tomate-cereja e cenoura ralada nesta receita.

4. Salada Caprese: este é um prato típico italiano que é super fácil de fazer! Basta combinar fatias de tomate, muçarela fresca e folhas de manjericão numa tigela.

Regue com azeite extravirgem e tempere com sal e pimenta do reino moídos na hora. Sirva imediatamente.

5. Salada Nicoise: esta é uma salada tradicional francesa que leva atum enlatado (escorrido), ovos cozidos, batatas cozidas, ervilhas congeladas (descongeladas) e alface iceberg em cubos.

Tempere com vinagrete ou molho italiano light e sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Lasanha

Lasanha é um prato tradicional italiano que consiste em camadas de massa folhada, molho e queijo.

É um prato muito saboroso e fácil de preparar e está entre as 10 Receitas fáceis para o dia a dia.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada pronta para uso

• 1 lata de molho de tomate (400g)

• 250g de mussarela ralada

• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

• 1/4 xícara (chá) de manjericão fresco picado.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte uma forma retangular média com óleo e reserve.

2. Abra a massa folhada em uma bancada enfarinhada e corte 4 quadrados do tamanho da forma reservada.

Reserve os pedaços restantes para outro uso.

3. Forre a forma com 2 quadrados de massa, espalhando o molho sobre eles.

Cubra com uma camada generosa da mussarela ralada, polvilhando o parmesão por cima.

Repita as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de massa folhada por cima.

Polvilhe o manjericão picado sobre a lasanha.

4. Leve a lasanha ao forno já preaquecido e asse por 30 minutos, até que esteja douradinha por cima e borbulhando na lateral da forma! Sirva imediatamente!

Se você está procurando uma receita para o seu dia a dia, não pode perder esta lasanha!

Pizza

A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e uma das 10 Receitas Fáceis para o dia a dia.

É uma refeição versátil e pode ser adaptada para qualquer gosto.

A pizza Margherita é uma das minhas receitas favoritas de pizza.

É simples, deliciosa e fácil de fazer. Aqui está a minha receita para uma pizza Margherita perfeita.

Ingredientes:

• 1 massa pronta para pizza (ou faça a sua própria massa)

• 1 lata de tomate enlatado (ou 3 tomates frescos)

• 1 mozzarella (ou queijo cheddar)

• Folhas de manjericão fresco (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno à temperatura mais alta possível. Se você tiver uma pedra para assar pizza, coloque-a no forno para aquecer também.

2. Abra a massa e coloque-a em uma assadeira untada com um pouco de óleo ou manteiga.

Espalhe o tomate sobre a massa e cubra com fatias de muçarela ou cheddar.

Polvilhe com algumas folhas de manjericão fresco, se desejar.

3. Asse a pizza no forno pré-aquecido até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhando, cerca de 10 a 15 minutos. Sirva imediatamente!

Bolo

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;

• 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó;

• 1/4 de xícara (chá) de margarina ou manteiga 2 ovos grandes

• 3/4 xícara (chá) leite;

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe uma assadeira de tamanho médio.

2. Peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a margarina ou manteiga e os ovos; misture bem.

Adicione o leite e mexa até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada.

3. Asse a 180 ºC por 30 minutos. Esfrie o bolo antes de servir.

Veja também os artigos Receita de Bolo de Cenoura e Receita de Bolo de Chocolate como leitura complementar.

Conclusão

1. Se você está procurando uma forma de tornar suas refeições mais fáceis e práticas, experimente algumas dessas receitas simples!

Com poucos ingredientes e um pouco de tempo, você terá uma refeição deliciosa que fará seu dia melhor.

2. Não perca tempo cozinhando refeições complicadas que tomam muito tempo e esforço.

Em vez disso, experimente essas 10 receitas fáceis para o seu dia a dia. Você não vai se arrepender!

Obrigado ter acompanhado até aqui!

Compartilhe o artigo nas redes sociais. Quer ficar sempre por dentro das novidades do blog?  Não deixe de se inscrever!